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【厨房格局】
如何花更少的钱 买到更好的厨房家电！
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家电的选择肯定要从你家的厨房格局出发，在具体选家电的时候，首先要对厨房的格局心中有数，这才有助于我们拥有一个功能合理，符合我们生活习惯的厨房。
中国普通住宅的厨房面积普遍较小，短边长度一般在 2500mm 内，根据户型不同多为长方形。其中厨房橱柜的组合类型，根据房型和需求一般分为“I”型、“L”型、“U”型、双线型等，大家在做厨房家电的选择时，也要尽量遵从工作区设计原理进行规划哦。
【厨房电器类】 厨房大小关系到厨房功能的使用，这就要求大家必须根据个人需求选择厨电。在厨房不大的情况下，又想拥有烤箱，蒸箱，微波炉，着实是一个两难的问题。这就需要我们从个人具体需求出发选择厨房电器，另外我们还要对电器价格有一个考量。
我们先来整理一下，一般厨房都需要用到哪些东西。
01
油烟机
挑选油烟机最关键的两个点，就是风量、拢烟效果和易清洗程度。风量指的是单位时间内排出的油烟量，如果拢烟效果差，或者说油烟不在油烟机的吸收范围内的话，油烟被吸走之前就已经跑掉了，这样的话风量再大也没什么用。
所以风量和拢烟效果直接影响油烟机吸烟效果好坏，二者考核缺一不可。
另外易清洗也同样重要，现在市面上各类油烟机免拆洗的口号打得很响，但是效果却差强人意，比如采用高温技术的，其实有时候会损害油烟机内部元件，缩短使用寿命，所以面对这一点大家还是不要盲目……找外面专业人员清洗，大概需要120元/次，所以大家不如买的时候问问商家，有没有免费清洗的服务可以提供，有的话就赚到了~
总的来说，油烟机简直就是厨房重器，大家可一定要好好挑呐~
02
灶具
灶具的话，建议买一套的，一个安装省事，第二个整套的更加美观，再一个，与单品拼凑相比，购买厨房家电套餐能获得更大的优惠，少则几百元，多则上千元，另外安装维修也更方便。
另外，小编要提醒一点，很多人在买灶具的时候都存在着这样一个误区：火力越大的燃气灶就越好。市面上也有很多这样的宣传，但这一点其实站不住脚。火力越大，只是代表单位时间内耗气量越大而已，最重要的还是要看热效率，热效率是指单位时间内的能耗，热效率越高的越省气。
03
烤箱
对于烘培爱好者来说，烤箱简直就是不可替代的，而且大烤箱一般比小烤箱好用！但是烤箱的功率很大，所以如果想要配置烤箱的话，最好在厨房安装一个独立的线路给烤箱，而且要配置空开。
另外，嵌入设备是有标准的尺寸的，正常嵌入烤箱的面板是60cm*60cm，本体厚度55cm附近，要求留有60cm安装深度，后面恰好留一定空间散热。
04
洗碗机
家用洗碗机主要有柜式、台式及水槽一体式:①台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具；②柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具；③水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体，大小与水槽一致，洗涤容量为6套餐具。
大家说到洗碗机就说这个贵，大概一台洗碗机也要4、5千左右，单次洗碗成本大概2~3元左右。
另外，洗碗机几乎都是嵌入式的，需要安装进水与排水管路，这一点与其他设备只有用电有所区别，安装之前一定要算好留多少管路。
05
微波炉
微波炉的主要用途是加热食物，它的原理是通过微波使食物内部分子震荡运动，达到在短时间内快速升温的目的。有人说有烤箱还要微波炉干什么，但是平时想热个牛奶什么的，能用烤箱吗？简直遭罪，慢且效果差，还不如放煤气灶上加热……
另外，懒癌必备，加班族必备。你们还有什么需要补充的么？
06
消毒柜
消毒柜主要是三大功能：消毒、烘干以及存储餐具。
消毒柜建议选择紫外线加臭氧的消毒方式，因为高温比较耗电，有烫伤危险，而且会造成餐具变形；烘干方式可以选择地暖式匀加热方式，石英管加热局部温度高，温度不均匀，加热会慢。餐具存储要选大盘小碗都能放的消毒柜。
另外，一定要避免选择拉门处有紫外线灯管的产品，因为如果拉开消毒柜门放置餐具时，水滴滴到在灯管上，会影响使用寿命，也会带来一定的安全隐患。
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